「叫雞專線」電話叩爆 鹹酥雞店紅了

客虧「45元就能叫雞」,以舊書攤聞名的台北市牯嶺街,竟出現「叫雞專線」。原來是兩名愛吃鹹酥雞的年輕人創業擺攤,取名「閒」酥雞,還在招牌及包裝紙袋印「叫雞專線」,歡迎大家去電叫雞,客人戲稱:「只要四十五元就能叫雞。」創意打出知名度,客人接連上門,老闆整晚忙不停。

叫雞專線鹹酥雞攤

北市牯嶺街鹹酥雞攤祭出「叫雞專線」,可去電點購,被戲稱「45元就能叫雞。」

白天從事平面設計的老闆盧頞(音同餓)和合夥人詹智能日前受訪說,因為愛吃鹹酥雞,住家周邊卻沒有任何攤位賣鹹酥雞,一年多前決定下班後自己擺攤,如果賣不完還能吃掉;接著由盧頞設計趣味十足的標誌及攤位招牌,取諧音攤名「閒」酥雞,並印「叫雞專線」電話號碼,讓客人去電預先點購。

吃透透胖15公斤

由於兩人過去沒有擺攤賣鹹酥雞的經驗,創業初期發揮「神農嘗百草」精神,吃遍台北市及新北市的鹹酥雞攤,並不斷研究該怎麼炸才好吃。盧頞笑說,因為吃不停,開業至今胖了至少十五公斤,當兵前還不到七十公斤,現已八十五公斤。

叫雞專線老闆小檔案

叫雞專線老闆小檔案

「叫雞專線」成功打響名號後,每晚訂購電話響不停,雖沒有人打電話來劈頭就說:「老闆我要叫雞。」卻有客人戲稱:「四十五元就能叫雞(指買一份鹹酥雞),真便宜。」成功高中學生陳映元說,這攤東西好吃,補習結束後常來買;附近住戶王先生表示,當初是被招牌吸引,沒想到一吃上癮,忍不住常常來叫雞。

兼差月收多3萬

同是三十歲的盧頞和詹智能都有日間工作,雖只能利用晚上擺攤,但上門叫雞的客人,讓名為「閒」酥雞的小攤老闆,一整晚都閒不下來,估計每晚營收約有六千元,每月扣除必要開銷後,每人約可分得二萬至三萬元,相當於一個七年級上班族的日間工作薪水。

盧頞說,曾有設攤一個月只能賺幾千元的日子,但現在苦過來了;如今同儕須看景氣吃飯,而他自己白天接設計案,晚上賣鹹酥雞,「每天都可以快樂地大吃大喝,不用看老闆臉色。」就連女朋友也是之前來叫雞的客人。

中華大學創新與創意中心主任莊英慎分析,讓消費者琅琅上口且記憶深刻的命名,是行銷學的手法之一,這些富有趣味性的店名及行銷手段,好玩卻無傷大雅,更能吸引民眾目光。 蘋果日報【劉嘉韻╱台北報導】

其他相關文章

租店面 租金談判術 1.長約2.年漲幅3.裝潢期

精華店面租金漲 創業別被房租拖垮

「這一脫價值連城」 全裸搶救逍遙園

門牌44號不吉利? 屋主改掛「賜賜」來賜福

建案名稱諧音趣味 吸引注意/臺灣哪些諧音店名 最能雷倒你?